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Piena estate!

Quanta soddisfazione in questo periodo dell’anno per chi coltiva un piccolo orto! Un tripudio di frutta e verdura che con i loro colori e profumi solleticano i sensi! Sia la frutta che la verdura del periodo, sono nel pieno del loro splendore. 

Ogni ricetta diventa qualcosa di unico e speciale grazie alle piante aromatiche che sono ben altra cosa se fresche e appena raccolte. Ogni piatto diventa profumato se usiamo a seconda dei gusti basilico, rosmarino, salvia, alloro, dragoncello, timo, menta, origano. E poi … che dire del gusto e della bontà dei frutti di bosco, albicocche, anguria e melone, tipici del periodo. 

Un vecchio tavolo di campagna, una tovaglia a quadretti rossi e un cesto di cose buone da condividere.Piena estate di … profumi di buono … da gustare ogni giorno!

A domani
Radio Company Easy 

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